Marking World Food Day
The World Bank has predicted that high food and fuel costs will increase the number of malnourished people in the world to nearly 1 billion. Economists, meanwhile, have warned that the poor are more vulnerable to a global economic downturn.
世界银行预测高食品和燃油价格会导致世界贫困人口增加10亿。同时，经济学家警告经济不景气对穷苦人口影响更大。
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１９７９年，粮农组织第２０届大会决定从１９８１年起把每年的１０月１６日（粮农组织创建纪念日）定为“世界粮食日”，以期引起人们对全球粮食短缺问题的重视，敦促各国采取行动增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。每年世界粮食日，包括粮农组织在内的国际机构、各国政府及民间组织都要开展各种宣传与纪念活动。
粮食是人类赖以生存的重要物质基础，是人类文明得以发展的先决条件。然而，由于全球人口数量不断增长、可耕地面积逐年减少、地区发展不平衡等因素，世界农业和粮食生产形势十分严峻。粮农组织公布的数据显示，全球粮食价格２００６年上涨了１２％，２００７年上涨了２４％，２００８年前８个月涨幅已超过５０％。由于粮食和能源价格飞涨，截至２００８年年初，全球受饥饿困扰的人口已经从８．５亿增至９．２５亿。
粮农组织指出，目前全球变暖和生物燃料的迅猛发展已对全球粮食生产和库存构成新的挑战，粮食供应也因此受到影响，导致全球饥饿人数持续增长。其中，最贫困地区受到的影响最大。粮农组织呼吁，各国应通过开发气候和气候影响模式、改善水资源管理和土壤养护、开发灾害风险管理系统等措施减缓全球变暖产生的不利影响，并根据粮食安全和可持续发展的需要，促进有关生物燃料的国际对话。
世界粮食日（World Food Day，缩写为WFD），是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。世界粮食纪念日，是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织（简称“联合国粮农组织”）大会决定：1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。
由来
1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。
选定10月16日作为世界粮食日因为联合国粮农组织创建于1945年10月16日。
联合国粮农组织在关于世界粮食日的决议中要求，各国政府在每年10月16日要组织举办各种多样、生动活泼的庆祝活动。1981年10月16日第一个世界粮食日，世界各国的重视盛况空前。全世界有150个国家举办了大规模的庆祝活动；60多个国家发行了120多种以世界粮食日为主题的纪念邮票，还有33个国家铸造了60多种纪念币，数量达2亿枚。显示出世界人民对粮食和农业问题的关心。自1981年第一个世界粮食日以来，我国政府极为重视，农业、粮食、农垦、林业、轻工、水利、卫生、气象、计划生育委员会等部门都积极为此项活动做出贡献。现在，每年的10月16日，都成为唤起人们重视粮食和农业的日子。
“世界粮食日”产生的背景
“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。
现在世界上究竟有多少人在挨饿？FAO 自创立以来，不定期地进行了五次“世界粮食调查”。从这些调查得出的结论是：饥饿不但没有消除，反而在不断扩大。联合国人口活动基金80年代初的一份报告中估计，当时世界谷物产量可以养活60亿人口。但就在同一时期，全球有4.5亿人挨饿。当时世界只有45亿人左右。1995年，世界人口增长到57亿，挨饿人口增加到10亿。
从19世纪以来，一直存在两种粮食观，即盲目乐观主义和悲观主义粮食观。19世纪末20世纪初，悲观主义思潮占主导地位。到20世纪40年代后，随着世界粮食形势的好转，悲观主义思潮也逐渐被盲目乐观情绪所取代。到70年代初，发生了世界性的干旱，粮食歉收，爆发了粮食危机。严峻的现实又把盲目乐观情绪一扫而光。“世界粮食日”的诞生说明人类对粮食问题有了正确的认识，世界各国开始对发展粮食和农业生产有了足够的重视。